良昇生態茶作的宗旨，在於找回耆老口中順應天地種茶的智慧，找回原本就屬於當地、適合於當地的自然農法，找回那順應節氣製茶中所帶出深遠餘韻。 讓每一碗茶湯都能帶出兒時記憶中那迷人的包種茶香。