女兒不懂茶的創辦人是一位職人茶農的女兒，她在父親的茶園中長大。她對茶的理解和熱愛深深根植於她的生命中。用不同的視角，透過茶來表達關於人類、自然和社會的故事串連。父親是一位經驗豐富的茶農，他在茶業上已經堅持超過四十年。他對女兒說：「在茶面前，我們皆不懂茶」。
 女兒不懂茶，生活質感風味茶。 紅烏龍源於2008年的台東鹿野，是縱谷風土、南島陽光、肥沃土壤、純淨水源、山脈間清風的集體創作。以烏龍茶的烘焙製程結合紅茶的發酵手法，茶湯呈經典的琥珀色。