老闆黃文和因熱愛故鄉與照顧雙親，畢業後決定返鄉留在茶鄉鹿谷，因緣際會下師承鐵觀音名師王泰友與文山包種茶名師黃金發，學習製作兼具喉韻與香氣的好茶。 自1975年創立仙品茗茶，與夫人卓靜芬不斷精進，不僅通過專業茶葉評鑑師檢定，並擔任鹿谷比賽茶初選委員。 仙品茗茶為業界首創分級包裝制度，依評審嚴格的眼光依產地與風味進行分類， 且堅持以合理價格與高品質作為信念，產品屢獲茶賽獎項與GSP服務認證，遠銷海外，廣受顧客信賴。