君玉茶園創立於2016年，由擁有30年製茶經驗的老師傅蔡岳君（蔡頭）與夫人莊梅玉共同創辦。 蔡頭為人純樸，對茶葉有著獨到的見解與堅持，為實現理想的製茶方式，全家人共同投入，從茶園管理、揉捻到烘焙皆親力親為。 君玉茶園秉持讓消費者安心的初衷，並勇於嘗試不同茶樹品種製作紅烏龍，致力於打造豐富多元的風味體驗，呈現紅烏龍茶的全新面貌。